他讓牛糞變成有機肥、沼液、沼氣，讓秸稈變成青稞飼料，讓閉塞魚池變為活水河流，他不惜放棄幾十年年薪十幾萬的建筑事業，反而花費18年重頭揣摩循環經濟方式。到底什么如此吸引他?
這個人便是杜宜平，重慶市河灣灣生態農業有限責任公司負責人，他發現這樣的循環農業，既環保又節約成本，沼氣還能免費供給附近村民用于做飯。利用這種產出、利用、出售、再生產的循環模式，他一年能節省近百萬元成本費，年收入達1600多萬元。
杜宜平養殖的肉牛
杜宜平在田里勞作 記者 滕飛飛 攝
棄城務農 糞污化寶
“請大家通過消毒通道，依次進入生態園哈，不然我的牛兒、小魚、榨菜生病了，你們照顧哦。”杜宜平玩笑式化解突然要直接進入生態農業園的客人，記者同樣和客人一起經過消毒通道。當他聞到記者一身滿滿的消毒水味，才安心放行。
杜宜平，出生于墊江縣，之前一直生活在廣東，做建筑工程，在外幾十年的他，心心念念想回家鄉。就這樣，他將自己每年十幾萬元的工資，全部積攢下來用于返鄉再創業。
2000年，他返回墊江縣，看見很多朋友都在投資農業，經一段時間了解后，他發覺農業市場前景不錯，于是果斷扎進農業中，這一干就是18年。
“我對感興趣的事，會堅持很久。”但他深知興趣不能當飯吃，農業起效慢，周期長，如何利用有限的資金，支撐起公司的運作呢?
杜宜平算了這樣一筆賬：他養殖了650多頭肉牛，開始需要2000噸飼料，到市場上統一購買一噸飼料需花費420元。而一頭牛每天生產糞污20多公斤，整天臭氣熏天，一天人工清理費的數字也夠令他頭疼了。他還種植了600多畝榨菜和少部分玉米、秸稈，按千畝計算，他化肥一年需1500噸，化肥市場價是每噸800元。
“那陣子，資金周轉成問題，我幾乎天天失眠，環保政策出臺，讓我壓力倍增，可同時為我指出另一條光明大道。”他緊鎖的眉頭終于舒展開來。
2016年，他利用一些玉米和秸稈，將它們打碎混合，按一定比例當做青貯飼料，能基本滿足肉牛飼料問題，又將肉牛產出的糞污化廢為寶。首先他將牛糞通過雨污分流和干濕分離技術，生產出一千多噸干糞有機肥和無法計量噸數的牛沼液。
他計算得出，自己會用400噸干糞當蔬菜底肥，另外600多噸出售，一噸現價110元，每年他會收入近7萬元;他又將牛沼液還田，市場價這樣的牛沼液有機肥一噸需2600元，他以前一年要買40噸，再加上化肥開銷，他一年可節省20多萬。總體算下來這種循環利用方式，他一年一共可節省100多萬元。“這樣不僅省錢，我的蔬菜更綠色有機，還賣得起價格。”杜宜平坦白道。
當天，記者觀察到，當地某蔬菜種植企業，一次就拖走了8噸有機肥。他透露，這是開年以來，他第2次出售有機肥。
分析市場 環保助力
“其實起初有機肥，根本無人賞識。”杜宜平告訴記者，真正的轉折點是這里。
2016年，國家出臺環保政策，對種養殖污染企業提出諸多要求，提倡有機肥，“自那以后，生意自己找上門。”杜宜平哈哈大笑起來。
他回憶，從一開始無人問津，到如今莊園門檻都快被其他企業踏破，從售價每噸70元到現在每噸110元，漲價也解決不了供不應求的現狀。目前，他已與10多個農業企業建立固定的合作關系。
“這件事讓我懂得，如何利用市場需要來掌控銷售時間和策略。”杜宜平說。他通過滾動式售賣肉牛方式，邊喂養邊出售，每頭售價為1.6萬元，一年他僅肉牛銷售額就達700萬。臨近的白家鎮，他還有幾百頭奶牛基地。
他除了養殖牛，還養了一百畝魚，一畝能產兩千斤魚。他一般在4、5月份售賣，“錯開入冬后湖北魚場大批量入渝，導致重慶魚類市場價格下跌后再高價賣出。”杜宜平分析道，去年，魚類行情較好，草魚批發價能賣到7元左右，他一年賣魚銷售額就達100多萬元。
至于榨菜種植，他也多方考量了市場需求。“我種植榨菜不賺錢，但2016年環保政策讓我開竅，我緊接著修建了3口池子，搞榨菜粗加工，價錢自然可觀。”他一共種植600多畝榨菜，一畝4000多斤，批發價每噸1500元，主要供應涪陵、烏江等企業。經了解。他的銷售方式是客戶提前下訂單預定，他準備產品完畢后告知客戶，客戶需自行上門收購。他每年粗加工榨菜有5000噸，一年榨菜銷售額達750萬元。
流水養魚 開源節流
循環經濟不僅令他盆滿缽滿，同時周邊村民也跟著享福。
“我以前每天都要往城里跑，買炭燒火做飯，自從通沼氣后，既節省時間，成本又低，關鍵做飯很快。”家住曹回鎮天竺村的張開順感慨道。
原來杜宜平還未修沼氣池時，養殖場牛糞沒能及時處理，造成周邊環境污濁不堪，鄰近村民整天抱怨連連，三天兩頭就會找到養殖場，“那時搞得鄰里之間不太和睦。”杜宜平告訴記者，終于，生態園內建起8個田間沼液存儲池，每一個均有100立方米，并安接了7000米沼液管網。沼液還田灌溉蔬菜，干糞制成有機肥供給各農企，沼氣則免費通到附近村民家中。
墊江縣農委相關負責人表示，按照“以用為治、循環利用、變廢為寶、化害為利”的思路和設施標準化、資源利用化、處理無害化、利用循環化“四化”路徑，實現畜禽糞便“零排放”;推廣秸稈粉碎還田、過腹還田等新技術，推進秸稈用作養殖飼料、有機肥輔料、生物質天燃氣原料等資源化綜合利用，實現農作物秸稈露天“零焚燒”。數據顯示，目前墊江縣實現農作物秸稈綜合利用達33萬噸，與此同時，還將規劃建設有機肥廠3個，生產有機肥達10萬噸。
再過幾個月，杜宜平還打算采用流水養魚方式，他認為，這樣一方面可以節約水源，減少開銷;另一方面不會污染水質。
這個人便是杜宜平，重慶市河灣灣生態農業有限責任公司負責人，他發現這樣的循環農業，既環保又節約成本，沼氣還能免費供給附近村民用于做飯。利用這種產出、利用、出售、再生產的循環模式，他一年能節省近百萬元成本費，年收入達1600多萬元。
杜宜平養殖的肉牛
杜宜平在田里勞作 記者 滕飛飛 攝
棄城務農 糞污化寶
“請大家通過消毒通道，依次進入生態園哈，不然我的牛兒、小魚、榨菜生病了，你們照顧哦。”杜宜平玩笑式化解突然要直接進入生態農業園的客人，記者同樣和客人一起經過消毒通道。當他聞到記者一身滿滿的消毒水味，才安心放行。
杜宜平，出生于墊江縣，之前一直生活在廣東，做建筑工程，在外幾十年的他，心心念念想回家鄉。就這樣，他將自己每年十幾萬元的工資，全部積攢下來用于返鄉再創業。
2000年，他返回墊江縣，看見很多朋友都在投資農業，經一段時間了解后，他發覺農業市場前景不錯，于是果斷扎進農業中，這一干就是18年。
“我對感興趣的事，會堅持很久。”但他深知興趣不能當飯吃，農業起效慢，周期長，如何利用有限的資金，支撐起公司的運作呢?
杜宜平算了這樣一筆賬：他養殖了650多頭肉牛，開始需要2000噸飼料，到市場上統一購買一噸飼料需花費420元。而一頭牛每天生產糞污20多公斤，整天臭氣熏天，一天人工清理費的數字也夠令他頭疼了。他還種植了600多畝榨菜和少部分玉米、秸稈，按千畝計算，他化肥一年需1500噸，化肥市場價是每噸800元。
“那陣子，資金周轉成問題，我幾乎天天失眠，環保政策出臺，讓我壓力倍增，可同時為我指出另一條光明大道。”他緊鎖的眉頭終于舒展開來。
2016年，他利用一些玉米和秸稈，將它們打碎混合，按一定比例當做青貯飼料，能基本滿足肉牛飼料問題，又將肉牛產出的糞污化廢為寶。首先他將牛糞通過雨污分流和干濕分離技術，生產出一千多噸干糞有機肥和無法計量噸數的牛沼液。
他計算得出，自己會用400噸干糞當蔬菜底肥，另外600多噸出售，一噸現價110元，每年他會收入近7萬元;他又將牛沼液還田，市場價這樣的牛沼液有機肥一噸需2600元，他以前一年要買40噸，再加上化肥開銷，他一年可節省20多萬。總體算下來這種循環利用方式，他一年一共可節省100多萬元。“這樣不僅省錢，我的蔬菜更綠色有機，還賣得起價格。”杜宜平坦白道。
當天，記者觀察到，當地某蔬菜種植企業，一次就拖走了8噸有機肥。他透露，這是開年以來，他第2次出售有機肥。
分析市場 環保助力
“其實起初有機肥，根本無人賞識。”杜宜平告訴記者，真正的轉折點是這里。
2016年，國家出臺環保政策，對種養殖污染企業提出諸多要求，提倡有機肥，“自那以后，生意自己找上門。”杜宜平哈哈大笑起來。
他回憶，從一開始無人問津，到如今莊園門檻都快被其他企業踏破，從售價每噸70元到現在每噸110元，漲價也解決不了供不應求的現狀。目前，他已與10多個農業企業建立固定的合作關系。
“這件事讓我懂得，如何利用市場需要來掌控銷售時間和策略。”杜宜平說。他通過滾動式售賣肉牛方式，邊喂養邊出售，每頭售價為1.6萬元，一年他僅肉牛銷售額就達700萬。臨近的白家鎮，他還有幾百頭奶牛基地。
他除了養殖牛，還養了一百畝魚，一畝能產兩千斤魚。他一般在4、5月份售賣，“錯開入冬后湖北魚場大批量入渝，導致重慶魚類市場價格下跌后再高價賣出。”杜宜平分析道，去年，魚類行情較好，草魚批發價能賣到7元左右，他一年賣魚銷售額就達100多萬元。
至于榨菜種植，他也多方考量了市場需求。“我種植榨菜不賺錢，但2016年環保政策讓我開竅，我緊接著修建了3口池子，搞榨菜粗加工，價錢自然可觀。”他一共種植600多畝榨菜，一畝4000多斤，批發價每噸1500元，主要供應涪陵、烏江等企業。經了解。他的銷售方式是客戶提前下訂單預定，他準備產品完畢后告知客戶，客戶需自行上門收購。他每年粗加工榨菜有5000噸，一年榨菜銷售額達750萬元。
流水養魚 開源節流
循環經濟不僅令他盆滿缽滿，同時周邊村民也跟著享福。
“我以前每天都要往城里跑，買炭燒火做飯，自從通沼氣后，既節省時間，成本又低，關鍵做飯很快。”家住曹回鎮天竺村的張開順感慨道。
原來杜宜平還未修沼氣池時，養殖場牛糞沒能及時處理，造成周邊環境污濁不堪，鄰近村民整天抱怨連連，三天兩頭就會找到養殖場，“那時搞得鄰里之間不太和睦。”杜宜平告訴記者，終于，生態園內建起8個田間沼液存儲池，每一個均有100立方米，并安接了7000米沼液管網。沼液還田灌溉蔬菜，干糞制成有機肥供給各農企，沼氣則免費通到附近村民家中。
墊江縣農委相關負責人表示，按照“以用為治、循環利用、變廢為寶、化害為利”的思路和設施標準化、資源利用化、處理無害化、利用循環化“四化”路徑，實現畜禽糞便“零排放”;推廣秸稈粉碎還田、過腹還田等新技術，推進秸稈用作養殖飼料、有機肥輔料、生物質天燃氣原料等資源化綜合利用，實現農作物秸稈露天“零焚燒”。數據顯示，目前墊江縣實現農作物秸稈綜合利用達33萬噸，與此同時，還將規劃建設有機肥廠3個，生產有機肥達10萬噸。
再過幾個月，杜宜平還打算采用流水養魚方式，他認為，這樣一方面可以節約水源，減少開銷;另一方面不會污染水質。
