碟式太陽熱發電技術是利用拋物面碟式聚光器將太陽光匯聚，通過吸熱器將匯聚的太陽能吸收并傳輸給熱機，熱機將太陽熱轉化為機械能，再經過發電機將機械能轉化為電能。熱機采用斯特林發動機。斯特林發動機能量轉換率可達到 42% ，無噪聲污染，冷卻水消耗少，對周圍環境無任何影響。碟式斯特林太陽熱發電技術是當今太陽能熱發電領域的熱點。